业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
[焦点] 时间：2025-09-11 07:27:27 来源：羽知网 作者：百科 点击：31次
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
横空6月19日消息，出世吃让大家能在餐厅里点到。特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，
据报道，将和知名川渝火锅店合作，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，给消费者多一种选择。
珍肉创始人吕中茗表示，植物肉产品相比动物肉热量更低，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。
(责任编辑：百科)
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